Den Zumo auf GPS Simulation stellen. Dann klapps auch mit der Route 
.
Zumindest bei mir...
Nur auf Simulation reicht nicht.
Stimmt 
Aber das ist schon mal der erste Schritt.
Danach suchst Du Dir deinen 'Alpen-Startpunkt', egal ob per WP oder POI, und nutzt dann das (i)-Symbol.
Es geht ein Infoscreen zu diesem Punkt auf und dort kannst Du dann die linke Hälfte nach unten scrollen und dort findest Du dann den Knopf [Position setzen]
Wenn das erledigt ist, wird sich der XT so verhalten, als wärest Du in den Alpen an Deinem gewählten Startpunkt.
Nur auf Simulation reicht nicht.
Er startet trotzdem immer im Rhein-Main Gebiet.
hast Du die Route mit "nächster Zugang" gestartet?
Wenn du das erste Zwischenziel (orange Fahne) oder wenn's keines gibt das Ziel als "nächstes Ziel" beim Routenstart auswählst, dann sollt die Simulation deiner Route auch klappen ohne vorher deine Position setzt wie oben beschrieben.
Dann funktioniert dein XT anders als meiner. GPS-Simulation muss dafür natürlich aktiviert sein.
Sobald man „nächster Zugang“ auswählt beim Routenstart, dann wird der letzte Standort den der XT gespeichert hat in die Route mit eingebaut, auch bei GPS-Simulation.
Von daher nehm ich an, dass genau das bei dir passiert ist.
Startet man die Route indem man das nächste Zwischenziel antippt, dann startet die Route am geplanten Startort und nicht am letzten Standort (dein Zuhause) das der XT noch gespeichert hatte.
Du sollt ja auch "nächster Zugang" beim Routenstart NICHT verwenden 
Ist aber auch egal, wenn "Standort neu setzen" Dir reicht ist ja alles gut...