Hallo Zahu,
aus eigener Enduro-Offroad-Erfahrung empfehle ich Dir ein Gerät aus der Garmin Outdoorsparte. Und zwar eines mit Tastenbedienung (schon mal nen Touchscreen mit vermatschen Endurohandschuhen bedient?) und Boardstromversorgung über Garmin-Rundstecker. Also keinesfalls diesen fummeligen nicht wetterfesten Mini-USB-Anschluß!
Je nach Portfolio kämen das etwas ältere 60CSx und das 78S in Betracht. Letzteres kommt u.a. mit schnellerer Kartendarstellung, Profil-Verwaltung, Möglichkeit mehrerer Kartensets und Möglichkeit der Darstellung von Rasterkarten daher.
Beide Geräte erfüllen Deine Anforderungen, OSM geht und Navigation im Auto geht zur Not auch - allerdings ohne Sprachansagen, nur Pieptöne. Empfehlen würde ich das nicht, dann lieber noch ein zweites billiges Autonavi.
Halterungen kannst Du für ordentlich Geld bei Touratech kaufen oder aber Du schaust Dich mal bei den RAM-Mounts um. Ich fahre meine GPS-Geräte nunmehr seit 15 Jahren auf dem Motorrad on- wie offroad mit RAM-Mounts spazieren und bin mit den Halterungen sehr zufrieden.
Hier gibt es Bilder und nen Eindruck vom 78S auf meiner ehemaligen WR250F: http://www.naviboard.de/vb/showthread.php?t=50586