Die Suche sucht in allen verfügbaren Karten, egal ob aktiviert oder nicht.
Der Inhalt von "Wege/Pfade" und damit auch diese Kategorie, kommt von der Topo V7. Diese Wege lassen sich als Ziel eingeben und darauf navigieren. Stichwort: Active-Routing.
Beispiele: Rheinwadweg, Westerwaldsteig usw.
Die freien OSM-Karten füllen/erzeugen diese Kategorie nicht und man kann diese Wege nicht als Route aufrufen. Allerdings sind in vielen OSM-Karten solche Wege eingezeichnet. Oft auch suchbar, allerdings als POI, bei meinen Karten unter der Kategorie "geografische Punkte -> künstlich".
Fast alle diese Wege in der Topo sind irgendwo im Netz downloadbar. Sehr oft haben diese Wege eigene Internetseiten. Plant man, einen solchen Weg zu gehen oder fahren, ist es besser, beim Anbieter die gps-Daten zu organisieren, da aktueller. Es gibt immer mal Änderungen, sei es wegen Baustellen oder anderen Veränderungen.
Ich hatte die Eingangsfrage auch nicht verstanden, mein lustig gemeinter Kommentar sollte darauf hinweisen, wurde aber auch nicht verstanden. So schnell entstehen in einem Forum Missverständnisse. Es fehlt halt Betonung, Mimik und nur Text kann schnell falsch verstanden werden.