Ich habe bei meine Zumo 340 auch verzweifelt nach Löschmöglichkeiten gesucht. Folgendes hat mit dem Mac dann geklappt. Zumo angeschlossen im Finder die Dateien current und temp, sowie das Archive gelöscht, sowohl auf dem Garmin als auch auf der Speicherkarte.
Dann ganz wichtig, den Papierkorb im Mac mit den gelöschten Dateien entleert und ich habe wieder ein jungfräuliches Zumo auf das ich alle wichtigen Routen einfach wieder draufspeichere.