Der Thread war sehr erhellend - nochmals vielen Dank dafür!
Beide Geräte laufen wieder!
Für alle Mac-User: Ich habe keine Möglichkeit gefunden, wie ich mit Bordmitteln die Partition so formatieren kann, wie es erforderlich ist (FAT32, ohne Partitiontable, beginnend ab Offset 0 statt 2048).
Aber wer die Developer-Tools mit XCode installiert hat, kann sich mkfs.fat selbst compilieren - den Souce gibt's hier.
Einfach entpacken, via Terminal in das Verzeichnis springen und "./configure && make && make install" eingeben.
Der Shellbefehl lauten dann "sudo mkfs.fat -I /dev/disk#"
Bitte vorher mit "diskutil list" genau nachschauen, welches die zu formatierende Partition ist!!!
Grüße MeriMapper