Ich bin heute auch auf ein ähnliches Thema gestossen.
Es gibt einen Installer von MotoRoute (http://motoroute.de/motoroute-karte-fuer-garmin/)
Dort werden die von Geofabrik bereitgestellten PBF-Dateien verarbeitet.
Mein Montana 680T zeigt mir die Karte dann nicht an, wenn diese in UNICODE erzeugt wurde.
Wähle ich hingegen LATIN1, dann kann ich das dort generierte GMAPSUPP auf dem Montana 680t verwenden.